Desde viejo tiempos, la birria ha sido un delicia especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es tradicional, transmitida a través de generaciones con mucho cariño. Cada ingrediente se busca con cuidado para crear un sabor delicioso. La carne se cocinará a fuego lento hasta que esté tenérrima, y el caldo es tan espectacular que no po